Política de Privacidad para Restaurantes

Última actualización: 1 de diciembre de 2025

1. Información Específica para Restaurantes

Esta política complementa nuestra Política de Privacidad general y describe específicamente cómo manejamos los datos de nuestros socios restaurantes en la plataforma Doña Repartos.

2. Datos Comerciales que Recopilamos

2.1 Información de Registro Comercial

  • Razón social y nombre comercial
  • RFC y datos fiscales
  • Licencias y permisos sanitarios
  • Dirección del establecimiento
  • Información del representante legal
  • Datos bancarios para pagos
  • Documentación legal requerida

2.2 Información Operativa

  • Menús, precios y disponibilidad
  • Horarios de operación
  • Capacidad de producción
  • Tiempos de preparación
  • Historial de pedidos y ventas
  • Métricas de rendimiento
  • Calificaciones y reseñas recibidas

2.3 Datos Financieros

  • Volumen de ventas y comisiones
  • Información de facturación
  • Historial de pagos
  • Datos para cumplimiento fiscal
  • Información de promociones y descuentos

3. Uso de Información Comercial

Utilizamos su información comercial para:

  • Verificar la legitimidad y legalidad de su negocio
  • Procesar y facilitar pedidos de clientes
  • Calcular y procesar pagos y comisiones
  • Generar reportes de ventas y análisis
  • Mejorar la visibilidad de su restaurante en la plataforma
  • Cumplir con obligaciones fiscales y regulatorias
  • Proporcionar soporte técnico y comercial
  • Desarrollar nuevas funcionalidades y servicios

4. Compartir Información con Terceros

4.1 Información Visible para Clientes

Los clientes pueden ver:

  • Nombre comercial y logo
  • Menú, precios y descripciones
  • Horarios de operación
  • Ubicación y área de entrega
  • Calificaciones y reseñas
  • Tiempo estimado de preparación
  • Información de promociones activas

4.2 Información Compartida con Repartidores

  • Nombre y ubicación del restaurante
  • Detalles específicos del pedido
  • Instrucciones especiales de recolección
  • Información de contacto para coordinación

4.3 Terceros Autorizados

  • Procesadores de pago para transacciones
  • Servicios de verificación de antecedentes
  • Autoridades fiscales cuando sea requerido
  • Auditores y consultores bajo acuerdos de confidencialidad
  • Proveedores de servicios tecnológicos

5. Protección de Datos Comerciales

5.1 Medidas de Seguridad Específicas

  • Encriptación de datos financieros y comerciales sensibles
  • Acceso restringido a información comercial confidencial
  • Auditorías regulares de seguridad de datos
  • Respaldos seguros de información crítica
  • Monitoreo continuo de accesos no autorizados

5.2 Confidencialidad Comercial

  • Protección de secretos comerciales y recetas
  • Confidencialidad de estrategias de precios
  • Protección de datos de proveedores
  • Seguridad de información financiera detallada

6. Derechos Específicos de Restaurantes

6.1 Control de Información Pública

  • Actualizar información del menú y precios en tiempo real
  • Controlar la visibilidad de promociones
  • Gestionar horarios de disponibilidad
  • Responder a reseñas y calificaciones

6.2 Acceso a Datos y Reportes

  • Dashboard con métricas de rendimiento en tiempo real
  • Reportes detallados de ventas y comisiones
  • Análisis de tendencias y patrones de pedidos
  • Exportación de datos para análisis interno
  • Historial completo de transacciones

6.3 Portabilidad de Datos

  • Derecho a obtener copia de todos sus datos
  • Formato estructurado y legible por máquina
  • Transferencia a otras plataformas cuando sea técnicamente posible
  • Conservación de datos históricos tras terminación del servicio

7. Retención de Datos Comerciales

7.1 Períodos de Retención

  • Datos operativos: Durante la relación comercial activa
  • Información fiscal: 5 años después de la terminación
  • Datos de transacciones: 7 años para cumplimiento legal
  • Información de marketing: Hasta revocación del consentimiento
  • Datos de soporte: 2 años después de la última interacción

7.2 Eliminación Segura

Al finalizar los períodos de retención, eliminamos de forma segura todos los datos que ya no son necesarios, siguiendo protocolos de destrucción certificados.

8. Análisis y Mejora de Servicios

8.1 Análisis Agregado

  • Tendencias de mercado y comportamiento de consumidores
  • Optimización de algoritmos de recomendación
  • Mejora de tiempos de entrega y eficiencia
  • Desarrollo de nuevas funcionalidades

8.2 Benchmarking Anónimo

Podemos usar datos agregados y anonimizados para proporcionar benchmarks de la industria y ayudar a mejorar el rendimiento de todos los restaurantes en la plataforma.

9. Transferencias Internacionales

Sus datos se almacenan principalmente en servidores ubicados en México. En caso de transferencias internacionales para servicios de soporte técnico o análisis, implementamos salvaguardas adecuadas como:

  • Cláusulas contractuales estándar
  • Certificaciones de privacidad reconocidas
  • Encriptación durante la transferencia
  • Limitación del acceso a datos mínimos necesarios

10. Notificación de Incidentes

En caso de una violación de seguridad que afecte sus datos comerciales:

  • Le notificaremos dentro de 72 horas del descubrimiento
  • Proporcionaremos detalles sobre el tipo de datos afectados
  • Explicaremos las medidas tomadas para contener el incidente
  • Ofreceremos recomendaciones para proteger su negocio
  • Mantendremos comunicación regular durante la investigación

11. Contacto para Restaurantes

Para consultas específicas sobre privacidad de datos comerciales:

Email: privacidad-restaurantes@donarepartos.com

Teléfono: +52 (55) 1234-5681

Horario: Lunes a Viernes, 9:00 AM - 6:00 PM

Oficial de Protección de Datos: dpo@donarepartos.com